口溶けの良い生チョコを使ったバレンタインにピッタリのスウィーツ。しっとりとした生地の上に、やわらかな生チョコを敷きました。底はサックリとしていて、様々な食感が楽しめます。

堂島プリンの上に濃厚なチョコムースを重ねました。なめらかなプリンとミルキーなチョコの相性がよく、まさに"出会い"を感じる逸品。

フランス産の高級チョコレートを贅沢に使ったロール。中央にはとろりと濃厚なグラサージュ・ショコラのカスタードを巻き込み、クリームにはパリッとした食感が楽しめる薄い板状のチョコレートを散りばめました。